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Q2Semana 13 martes
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Preguntas
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¿Cuál es la función en el organismo de
los nutrimentos?
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¿Hay relación entre la estructura de
los nutrimentos y su función en el organismo?
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¿Qué son los
CARBO HIDRATOS?
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¿Cuál es la estructura química de los carbohidratos?
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¿Qué son los
LIPIDOS?
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¿Cuál es la estructura química de los lípidos?
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Equipo
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2
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4
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1
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5
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3
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6
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Respuestas
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En función de la
participación en las reacciones metabólicas del organismo en su conjunto.
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Si por que los nutrimentos están hechos de carbono el cual da energía
al cuerpo humano.
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Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos (del griego σάκχαρ
"azúcar") son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican
de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional aldehído. Son la forma biológica primaria de
almacenamiento y consumo de energía. Otras biomoléculas energéticas son
las (lipidos) grasas y, en menor medida, las proteínas y los ácidos nucleicos
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Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría son biomoléculas,
compuestas principalmente por carbono e hidrógeno
y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno,
tienen como característica principal el ser hidrofóbicas
o insolubles en agua
y sí en solventes
orgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo.
En el uso coloquial, a los lípidos se les llama incorrectamente grasas,
ya que las grasas son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales.
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