Ácido-Base Arrhenius
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Preguntas
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¿Qué es la
Acidez?
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¿Qué es
una Base?
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¿Cómo se
identifica un acido o una base?
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¿En qué
consiste la Teoría de Arrhenius?
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¿Por qué
es importante conocer la acidez del Suelo?
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¿Qué tipo
de semillas no germinan en suelos ácidos?
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Equipo
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5
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3
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1
|
4
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6
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Respuestas
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La acidez
de una sustancia es el grado en el que es ácida. El concepto complementario
es la basicidad. La escala más común para cuantificar la acidez o la basicidad es el pH, que sólo es aplicable para disolución acuosa. Sin embargo, fuera de disoluciones acuosas también es posible determinar y cuantificar la acidez de diferentes sustancias. Se puede comparar, por ejemplo, la acidez de los gases dióxido de carbono (CO2, ácido), trióxido de azufre (SO3, ácido más fuerte) y dinitrógeno (N2, neutro). |
Activo que
genera sales a partir de la reacción con un acido.
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Base= Azul
Ácido= Rojo Ácido: Fuertemente ácido: Rojo Ácido o Neutro: Incoloro |
Un
acido de Arrhenius es una sustancia
que aumenta la concentración de catión hidronio
H3O+
Cuando se
disuelve en agua
Esta
definición parte de la disociación del
agua en hidronio
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Los valores idóneos entre los que se debiera encontrar el suelo de
cualquier jardín es entre el "6" y el "7", de tal manera
que hubiera una cierta acidez en el terreno, pero que estuviera más cerca de
unos niveles neutros. Sin embargo, lo más habitual es la existencia de
jardines que abarcan una horquilla del "4,5" al "8" de pH, lo que en función de lo que se desee
plantar puede ser necesario corregir, aplicándole ciertos complementos
minerales.
Pero antes de llegar a alterar estas condiciones del sustrato, resulta conveniente conocer el pH del jardín de cada uno y saber cuáles son las plantas más apropiadas. La fórmula más recomendable consiste en llevar a cabo diferentes mediciones, más aún si el terreno cultivable es amplio o existen zonas diferentes de plantación, puesto que es conveniente conocer los valores de cada zona. Para ello se utilizará un equipo de medición que se pude encontrar en cualquier tienda especializada . |
Amaranto,
almendra, acelgas, etc.
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¿Cómo podemos caracterizar si un
material o una sustancia son ácidos o básicos?
¿Qué relaciones positivas y negativas
existen entre estos materiales y la actividad humana?
Material: Capsula de porcelana,
indicador universal, papel indicador de pH
Sustancias: cloruro de sodio, bicarbonato de sodio ácidos:
clorhídrico, sulfúrico, nítrico, hidróxidos: sodio, calcio, potasio, las
naranjas, los limones y las mandarinas, solución del suelo: abajo, en
medio, arriba. Indicadores, agua destilada.
PROCEDIMIENTO:
- Ver los colores que tiene cada indicador disponible en medio ácido y en
el básico.
- Colocar en la capsula de porcelana cinco gotas de la sustancia, medir el
pH con la tira indicadora, adicionar tres gotas del
indicador universal, anotar el color inicial y final.
- Averiguar si un producto desconocido se comporta como ácido o básico.
-
Probar en el jugo de cada
cítrico.
-
Probar en la Disolución de la
germinación de cada suelo.
-
Observaciones:
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Sustancia
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Nombre
O
Formula
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Ionización
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pH
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Color inicial
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Color Final
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Tipo de sustancia
Acido, sal, hidróxido
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cloruro de sodio
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NaCl
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9
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Blanco
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Verde
|
Sal
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|
|
bicarbonato de sodio
|
NaHCO3
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9
|
Blanco
|
Verde
|
Sal
|
|
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Acido clorhídrico
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HCl
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14
|
Transparente
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Rosa Mexicano
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Acido
|
|
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Acido sulfúrico
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H2SO4
|
2
|
Transparente
|
Rojo
|
Acido
|
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|
Acido nítrico
|
HNO3
|
1
|
Transparente
|
Rosa Mexicano
|
Acido
|
|
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Hidroxido sodio
|
NaOH
|
10
|
Transparente
|
Azul
|
Hidroxido
|
|
|
Hidroxido calcio
|
CaOH
|
3
|
Transparente
|
Rosa
|
Hidroxido base
|
|
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Hidroxido potasio
|
K(OH)2
|
10
|
Tranparente
|
Morado
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Base,Hidroxido
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|
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Naranja
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6
|
Naranja
|
Rojo
|
Acido
|
||
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Limón
|
6
|
Transparente
|
Rojo
|
|
||
|
Mandarina
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Suelo abajo
|
7
|
verde
|
azul
|
Base
|
||
|
Suelo en medio
|
8
|
verde
|
Verde
|
Base
|
||
|
Suelo arriba
|
8
|
Verde
|
Verde mas obscuro
|
Base
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